Ambiguo 2022
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VAT Included
- Canaiolo : fermentato a grappoli interi per 10 giorni.
- Prugnolo Gentile : fermentato a grappoli interi per 10/11 giorni
La fermentazione avviene separatamente con lieviti indigeni e senza controllo di temperatura.Anche l’affinamento avviene separatamente per 6/7 mesiImbottigliato senza filtrazione
Alcoholic Degrees
12,50 Vol%
Bottle
0.75 Cl
Batch number
LCA/22
Allergens
Contains Sulfites
Service Temperature
18 - 19 °C
Aging
Steel tanks